| 275 g | Putenbrust, Truthahn, ohne Haut, roh | |
| 1 tsp | Avocadoöl | |
| 45 g | Brokkoli, Broccoli, roh | |
| 60 g | Blattspinat, erntefrisch, roh | |
| 60 g | Frischkäse, Doppelrahmstufe | |
| 1 pinch | Muskatnuss, gemahlen | |
| 1 pinch | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 50 g | Parmigiano Reggiano, Parmesan, Käse, gerieben | |
| 495 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
von Sara
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Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:248 g (berechnet)Anmerkung: als kleine hauptmahlzeit ausreichend
- Die Putenbrust in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden.
- In einer Pfanne das Avocadoöl erhitzen und den Truthahn bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 5 Minuten anbraten.
- Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
- Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf mittlere Hitze reduzieren.
- Fügen Sie das Gemüse hinzu und kochen Sie es, bis der Spinat ungefähr 3 Minuten lang welkt.
- Fügen Sie das Fleisch und den Frischkäse hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Nach Geschmack würzen.
- In eine ofenfeste Form geben und mit Parmesan belegen. Verwenden Sie für einzelne Portionen entweder einen Auflauf oder Auflaufförmchen.
- Etwa 5 Minuten braten, bis der Parmesan geschmolzen und gebräunt ist.
- Kalorien408 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 52.5 % 214 kcal 23.6 g Net-Carbs 3.2 % 13 kcal 3.2 g Ballaststoffe 0.7 % 3 kcal 1.3 g Protein 43.6 % 178 kcal 44 g - ungefähre WW SmartPoints™9.5
- Cholesterin 129.5 mg
- Natrium 581.4 mg
- Fett 23.6 g
- Gesättigte Fettsäuren 12.1 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 4.5 g
- Ballaststoffe 1.3 g
- Gesamtzucker 1.7 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 44 g
- Kalzium 385.1 mg
- Eisen 2.2 mg
- Magnesium 81.1 mg
- Kalium 638.9 mg
- Zink 3.1 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 352.2 mcg
- Vitamin B12 1.4 mcg
- Vitamin C 28.7 mg
- Folat 84.9 mcg
- Folsäure 1.8 mcg