| 253 g | Kichererbsen, reife Samen, aus der Dose, abgetropft | |
| 2 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| 1 tsp | Kreuzkümmel, Cumin, ganz | |
| 2 tbsp | Tahini, Sesambutter, Paste | |
| 1 tbsp | Zitronensaft, frisch gepresst | |
| 2 tsp | Olivenöl | |
| 1 tsp | Paprikapulver, scharf | |
| 1 tsp | Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 tsp | Salz, Speisesalz | |
| 315 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:79 g (berechnet)
- Behalten Sie beim Abtropfen der Kichererbsen einen Teil der Flüssigkeit. Sie können es verwenden, um die richtige Konsistenz für den Hummus zu erhalten.
- Knoblauch hacken und Kreuzkümmel zerkleinern.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und mischen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist. Dies sollte nicht länger als 2 bis 3 Minuten dauern.
- Geben Sie etwas Kichererbsenflüssigkeit hinzu, wenn der Hummus zu dicht ist, und mischen Sie erneut.
- Optional mit extra Olivenöl und etwas gehackter Petersilie servieren.
- Kalorien147 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 45.6 % 67 kcal 7.3 g Net-Carbs 32.7 % 48 kcal 11.7 g Ballaststoffe 6.8 % 10 kcal 5 g Protein 15.0 % 22 kcal 5.5 g - ungefähre WW SmartPoints™1.9
- Cholesterin 0 mg
- Natrium 746.3 mg
- Fett 7.3 g
- Gesättigte Fettsäuren 0.8 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 16.7 g
- Ballaststoffe 5 g
- Gesamtzucker 2.8 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 5.5 g
- Kalzium 75.4 mg
- Eisen 1.8 mg
- Magnesium 34 mg
- Kalium 141.6 mg
- Zink 0.8 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 28.5 mcg
- Vitamin B12 0 mcg
- Vitamin C 2.1 mg
- Folat 35.4 mcg
- Folsäure 0 mcg