eingereicht von Sara am February 17, 2019
enthält Nüsseenthält Mandelnenthält Tierprodukteenthält Milchprodukteenthält Lactoseenthält Eier

Zutaten
für
Portionen

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224 g Mozzarella, Käse, schnittfest, gerieben
enthält Tierprodukteenthält Milchprodukte
71 g Mandelmehl, teilentölt
enthält Nüsseenthält Mandeln
9.9 g Flohsamenschalenpulver
42.5 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
enthält Tierprodukteenthält Milchprodukteenthält Lactose
1  (je 50 g) Eier, Größe L
enthält Tierprodukteenthält Eier
1 tsp Oregano, getrocknet
398 g insgesamt (Nährwerte einsehen)
  1. Portionsgröße:
    100 g (berechnet)
    Anmerkung: viertel einer fetten Kopfpizza (Durchmesser ca. 30 cm), ausreichend als Hauptmahlzeit
  2. Temperatur: 204 °C
  1. Den geriebenen Käse 1 Minute bei 600 Watt in der Mikrowelle schmelzen lassen.
  2. Rühren Sie, dann Mikrowelle für eine weitere Minute.
  3. Wenn der Käse noch nicht vollständig geschmolzen ist, fahren Sie mit 30 Sekunden fort.
  4. Die restlichen Zutaten untermischen, bis sie sich größtenteils vermischen.
  5. Den Teig mit den Händen kneten, bis alles gut vermischt ist.
  6. Den Teig in einem Kreis mit einem Durchmesser von 30 cm ausbreiten und 5 Minuten backen.
  7. Drehen Sie die Kruste um und backen Sie sie noch etwa 3 Minuten lang.
  8. Verwendung als Pizzabasis: Tomatensauce und Belag hinzufügen, mit mehr Käse bestreuen und grillen, bis der Käse geschmolzen und nach Belieben gebräunt ist.

Nährwerte
für
Portion

  • Kalorien
    307 kcal
  • % der Kalorien von Macros
    Fett61.2 %188 kcal21 g
    Net-Carbs4.6 %14 kcal3.4 g
    Ballaststoffe3.3 %10 kcal5 g
    Protein30.9 %95 kcal23.7 g
  • ungefähre WW SmartPoints™
    9.9
  • Cholesterin 107 mg
  • Natrium 448.1 mg
  • Fett 20.9 g
    • Gesättigte Fettsäuren 11.5 g
    • Trans-Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 8.4 g
    • Ballaststoffe 5 g
    • Gesamtzucker 2.3 g
    • Hinzugefügter Zucker ?
    • Zuckeralkohole 0 g
  • Protein 23.7 g
  • Kalzium 342.7 mg
  • Eisen 0.4 mg
  • Magnesium 14.9 mg
  • Kalium 76.3 mg
  • Zink 1.6 mg
  • Vitamin A (Retinoläquivalente) 163.1 mcg
  • Vitamin B12 0.5 mcg
  • Vitamin C 0 mg
  • Folat 11.9 mcg
    • Folsäure 0 mcg