| 200 g | Butter, ungesalzen | |
| 200 g | Zucker, weiß, Raffinade, mittlere Körnung | |
| 1 pinch | Salz, Speisesalz | |
| 4 (je 50 g) | Eier, Größe L | |
| 200 g | Nutella, Nuss-Nugat-Creme | |
| 350 g | Weizenmehl, "Cake Flour", Type 405 versetzt mit Speisestärke, etwa 85 g Type 405 und 15 g Stärke für 100 g | |
| 1½ tsp | Backpulver, Backtriebmittel, natriumarm | |
| 180 ml | Milch, Vollmilch, 3,25% Fett | |
| 1343 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:84 g (berechnet)Anmerkung: 1 Scheibe
- Temperatur: 180 °C
- In einer großen Schüssel die Butter mit Zucker und Salz eincremen.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Nutella einrühren.
- Mehl und Backpulver mischen.
- Das Mehl und die Milch zum Teig geben. Ich füge gerne 1/4 des Mehls hinzu, mische, füge noch 1/4 hinzu, dann die Hälfte der Milch, mische die restliche Milch und dann das restliche Mehl, wiederum in zwei Chargen.
- Eine Kuchenform einfetten oder mit Pergamentpapier auslegen. Ich habe eine Pfanne mit einem Durchmesser von 28 cm verwendet.
- Den Teig in die Pfanne geben und ca. 50 Minuten backen.
- Komplett abkühlen lassen.
- Wahlweise mit Puderzucker, mehr Nutella oder Schokoladenglasur bestreuen und nach Belieben dekorieren.
- Genießen!
- Kalorien313 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 45.7 % 143 kcal 16 g Net-Carbs 47.6 % 149 kcal 37 g Ballaststoffe 0.6 % 2 kcal 0.8 g Protein 6.1 % 19 kcal 4.7 g - ungefähre WW SmartPoints™13.2
- Cholesterin 74.5 mg
- Natrium 39.4 mg
- Fett 15.9 g
- Gesättigte Fettsäuren 8.3 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 38.1 g
- Ballaststoffe 0.8 g
- Gesamtzucker 20.2 g
- Hinzugefügter Zucker 12.5 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 4.7 g
- Kalzium 62.4 mg
- Eisen 2.2 mg
- Magnesium 16.4 mg
- Kalium 161.9 mg
- Zink 0.4 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 110.9 mcg
- Vitamin B12 0.2 mcg
- Vitamin C 0 mg
- Folat 68.9 mcg
- Folsäure 30.4 mcg