| 95 g | Mandelmehl, teilentölt | |
| 1½ tsp | Weinstein-Backpulver, glutenfreies Backtriebmittel | |
| 178 ml | Sahne, flüssige Schlagsahne, 30% Fett | |
| 3 (je 50 g) | Eier, Größe L | |
| 2 tbsp | Olivenöl | |
| 108 g | Gruyere, Greyerzer, Käse, gerieben | |
| 50 g | Speck, Schweinebauch, Bacon | |
| 3 tbsp | Wasser, still, Leitungswasser | |
| 678 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
von Sara
1/1
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:226 g (berechnet)Anmerkung: 2 Waffeln
- In einer Schüssel das Mandelmehl und das Backpulver mischen.
- Die Eier mit dem Öl vermengen und zu den trockenen Zutaten geben.
- Nach und nach die Sahne dazugeben und verquirlen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den geriebenen Käse und den fein gehackten Speck unterheben.
- Wenn der Teig zu dick ist, fügen Sie Wasser hinzu, bis er die richtige Konsistenz hat. Es sollte locker, aber nicht flüssig sein und in Stücken von einem Löffel fallen.
- In einem Waffeleisen bei mittlerer bis hoher Hitze backen.
- Optional mit Salsa oder Ketchup servieren.
- Kalorien688 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 73.7 % 507 kcal 57 g Net-Carbs 3.3 % 23 kcal 5.8 g Ballaststoffe 1.5 % 10 kcal 5 g Protein 21.5 % 148 kcal 37 g - ungefähre WW SmartPoints™22.7
- Cholesterin 299.9 mg
- Natrium 430.4 mg
- Fett 56.6 g
- Gesättigte Fettsäuren 25.2 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 10.8 g
- Ballaststoffe 5 g
- Gesamtzucker 4.6 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 37.2 g
- Kalzium 438.9 mg
- Eisen 1.1 mg
- Magnesium 25.8 mg
- Kalium 491.7 mg
- Zink 2.4 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 364.3 mcg
- Vitamin B12 1.2 mcg
- Vitamin C 0.4 mg
- Folat 29.8 mcg
- Folsäure 0 mcg