| 650 g | Möhren, Karotten, roh, gehackt | |
| 1000 ml | Milch, Vollmilch, 3,25% Fett | |
| 57 g | Butter, ungesalzen | |
| 125 g | Zucker, weiß, Raffinade, mittlere Körnung | |
| ½ tsp | Kardamom, gemahlen | |
| 23.4 g | Cashewkerne, naturbelassen, roh | |
| 21 g | Mandeln, gehackt | |
| 18 g | Rosinen, Sultaninen, Korinthen | |
| 1 pinch | Safran | |
| 1924 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
von Origamittal
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Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:321 g (berechnet)Anmerkung: Schüssel
- 1. Die Karotten waschen, schälen und auf mittlere Dicke reiben.
- 2. Milch und Karotten in eine Pfanne geben.
- 3. Bei schwacher Hitze kochen, bis die gesamte Milch absorbiert ist.
- 4. Butter / Ghee und Kardamompulver in die Pfanne geben und 5 Minuten braten. Rühren Sie weiter.
- 5. Zucker hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
- 6. 15-20 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis sie an den Seiten zurückbleibt.
- 7. Mit gehackten Cashewnüssen und Mandeln garnieren.
- 8. Warm servieren.
- Kalorien348 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 43.1 % 150 kcal 17 g Net-Carbs 45.7 % 159 kcal 41 g Ballaststoffe 2.0 % 7 kcal 3.7 g Protein 9.2 % 32 kcal 8.1 g - ungefähre WW SmartPoints™14.6
- Cholesterin 37.5 mg
- Natrium 150.6 mg
- Fett 17 g
- Gesättigte Fettsäuren 8.5 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 44.3 g
- Ballaststoffe 3.7 g
- Gesamtzucker 36.7 g
- Hinzugefügter Zucker 20.8 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 8.1 g
- Kalzium 245.4 mg
- Eisen 0.9 mg
- Magnesium 52.5 mg
- Kalium 651.1 mg
- Zink 1.3 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 1045.5 mcg
- Vitamin B12 0.8 mcg
- Vitamin C 6.5 mg
- Folat 32.1 mcg
- Folsäure 0 mcg