| 200 g | Blumenkohl, roh | |
| 1 (je 50 g) | Eier, Größe L | |
| 25 g | Parmigiano Reggiano, Parmesan, Käse, gerieben | |
| ½ tsp | Oregano, getrocknet | |
| 1 pinch | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 1 tsp | Avocadoöl | |
| 84 g | Cheddar, Käse, gerieben | |
| 364 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:182 g (berechnet)Anmerkung: 1 gegrillter Käse mit Blumenkohl-Toast
- In einer Küchenmaschine die Blumenkohlröschen mischen, bis sie Reis ähneln. Alternativ den Blumenkohl raspeln.
- Mit Ei, Parmesan, Oregano und Pfeffer vermengen.
- In einer beschichteten Pfanne das Avocadoöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Verwenden Sie etwa 1/3 Tasse oder 80 g der Mischung, um jede quadratische Pastete zu formen.
- Etwa 8 Minuten kochen lassen und dann vorsichtig umdrehen. Die Pastete sollte eine goldbraune Kruste haben, sonst fällt sie auseinander.
- Die Hälfte der Frikadellen mit je 3/8 Tasse oder 42 g geriebenem Käse belegen.
- Weitere 3 bis 4 Minuten kochen lassen.
- Belegen Sie jedes käsige Pastetchen mit einem einfachen Pastetchen und lassen Sie es für eine weitere Minute oder so zusammenschmelzen.
- Leicht abkühlen lassen und genießen.
- Der geröstete Käse sollte gut genug zusammenhalten, um ihn mit den Händen zu essen.
- Kalorien306 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 68.3 % 209 kcal 23.3 g Net-Carbs 5.9 % 18 kcal 4.6 g Ballaststoffe 1.3 % 4 kcal 2.1 g Protein 24.5 % 75 kcal 18.7 g - ungefähre WW SmartPoints™9.1
- Cholesterin 144.8 mg
- Natrium 489.8 mg
- Fett 23.3 g
- Gesättigte Fettsäuren 11.7 g
- Trans-Fettsäuren 0.4 g
- Kohlenhydrate 6.7 g
- Ballaststoffe 2.1 g
- Gesamtzucker 2.2 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 18.7 g
- Kalzium 488.4 mg
- Eisen 1.1 mg
- Magnesium 35.6 mg
- Kalium 382 mg
- Zink 2.6 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 230.7 mcg
- Vitamin B12 0.9 mcg
- Vitamin C 48.2 mg
- Folat 80.7 mcg
- Folsäure 0.9 mcg