| 6 (je 50 g) | Eier, Größe L | |
| 69 g | Delikatess-Mayonnaise | |
| 1 tsp | Senf | |
| ½ tsp | Knoblauchpulver, Gewürz | |
| ½ tsp | Zwiebeln, granuliert (Gewürz) | |
| ¼ tsp | Salz, Speisesalz | |
| ¼ tsp | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 3.74 g | Petersilie, frisch, gehackt | |
| Zum Garnieren | ||
|---|---|---|
| 1.25 g | Petersilie, frisch, gehackt | |
| 384 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) | |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:128 g (berechnet)Anmerkung: 2/3 Tasse, 2 Eier wert
- Kochen Sie die Eier hart mit Ihrer bevorzugten Methode.
- Lassen Sie die Eier abkühlen, schälen und hacken. Ich mag es, sie der Länge nach zu vierteln und dann jedes Viertel in Drittel zu schneiden.
- Die restlichen Zutaten vermengen und die Eier unterrühren.
- Mit etwas frisch gehackter Petersilie garnieren.
- Genießen!
- Dies ist die Methode, die ich verwende: Bringe ein bisschen Wasser in einem Topf zum Kochen, der ungefähr 1,25 cm hoch ist. Fügen Sie dann die rohen Eier hinzu, so dass alle auf dem Boden des Topfes liegen. Mit einem Deckel abdecken und 9 Minuten dämpfen. Lassen Sie das heiße Wasser ab und füllen Sie den Topf mit kaltem Wasser. Nochmals abtropfen lassen, dann jedes Ei oben und unten aufschlagen und den Topf noch einmal mit kaltem Wasser füllen. Lassen Sie es sitzen, bis die Eier abgekühlt sind. Jetzt knacken Sie auch die Seiten der Eier. Die Schale sollte leicht abrutschen.
- Sie können den Salat bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Hart gekochte Eier
Tipp zur Zubereitung von Mahlzeiten
- Kalorien304 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 80.3 % 244 kcal 26.7 g Net-Carbs 2.0 % 6 kcal 1.6 g Ballaststoffe 0.3 % 1 kcal 0.3 g Protein 17.4 % 53 kcal 13 g - ungefähre WW SmartPoints™5.5
- Cholesterin 381.6 mg
- Natrium 504 mg
- Fett 26.7 g
- Gesättigte Fettsäuren 5.8 g
- Trans-Fettsäuren 0.1 g
- Kohlenhydrate 1.9 g
- Ballaststoffe 0.3 g
- Gesamtzucker 0.6 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 13 g
- Kalzium 64 mg
- Eisen 2 mg
- Magnesium 15.1 mg
- Kalium 167 mg
- Zink 1.4 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 170.8 mcg
- Vitamin B12 0.9 mcg
- Vitamin C 2.3 mg
- Folat 51.3 mcg
- Folsäure 0 mcg