| 688 g | Spätzle | |
| 200 ml | Sahne, flüssige Schlagsahne, 30% Fett | |
| 200 g | Emmentaler, Käse, gerieben | |
| 15 g | Petersilie, frisch, gehackt | |
| ½ tsp | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 55 g | Zwiebeln, weiß oder gelb, roh, gehackt | |
| 4.7 g | Butter, ungesalzen | |
| 1189 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
von Sara
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Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:297 g (berechnet)
- Temperatur: 200 °C
- Die Spätzle zubereiten. Wenn Sie vorgefertigte Spätzle kaufen, verwenden Sie 500 g frische Spätzle für 4 Portionen.
- Die Butter in einer ofenfesten Pfanne schmelzen. Alternativ können Sie die Spätzle später auf eine Auflaufform legen.
- Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie durchscheinend werden.
- Spätzle, Sahne und Pfeffer dazugeben und zum Kochen bringen.
- Die Hitze abstellen und den halben Käse einrühren.
- Optional alles in eine Auflaufform geben.
- Top mit dem restlichen Käse und backen Sie für etwa 20 Minuten oder bis goldbraun.
- Sie können Käsespätzle sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht genießen. Es wird oft mit gebratenen Zwiebeln gekrönt.
- Kalorien775 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 50.8 % 394 kcal 43 g Net-Carbs 32.1 % 249 kcal 62 g Ballaststoffe 1.0 % 8 kcal 3.8 g Protein 16.0 % 124 kcal 31 g - ungefähre WW SmartPoints™27.5
- Cholesterin 308.2 mg
- Natrium 595.6 mg
- Fett 43.3 g
- Gesättigte Fettsäuren 24.6 g
- Trans-Fettsäuren 0.5 g
- Kohlenhydrate 65.4 g
- Ballaststoffe 3.8 g
- Gesamtzucker 4.5 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 30.7 g
- Kalzium 574.1 mg
- Eisen 2.5 mg
- Magnesium 50.4 mg
- Kalium 340.7 mg
- Zink 4 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 443.7 mcg
- Vitamin B12 2.2 mcg
- Vitamin C 6.3 mg
- Folat 41 mcg
- Folsäure 8.3 mcg