eingereicht von Sara am September 23, 2018
enthält Alkoholenthält Tierprodukteenthält Milchprodukteenthält Lactoseenthält Eierenthält Süßstoff

Zutaten
für
Portionen

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3  (je 50 g) Eier, Größe L
enthält Tierprodukteenthält Eier
21 g Kokosmehl, Kokosnussmehl, teilentölt
28.4 g Erythritol
enthält Süßstoff
½ tsp Weinstein-Backpulver, glutenfreies Backtriebmittel
½ tsp Vanille-Extrakt, Alkoholgehalt 35% vol
enthält Alkohol
2 tbsp Milch, Vollmilch, 3,25% Fett
enthält Tierprodukteenthält Milchprodukteenthält Lactose
75 g Butter, ungesalzen
enthält Tierprodukteenthält Milchprodukte
308 g insgesamt (Nährwerte einsehen)
  1. Portionsgröße:
    103 g (berechnet)
    Anmerkung: 1 Waffel; als dessert ausreichend
  1. Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß zu steifen Spitzen.
  2. In einer Schüssel das Kokosmehl, Erythrit und Backpulver mischen.
  3. Fügen Sie das Eigelb, die Milch und den Vanilleextrakt zur trockenen Mischung hinzu.
  4. Butter schmelzen und nach und nach zugeben. Schneebesen, bis der Teig glatt ist.
  5. Das Eiweiß unterheben.
  6. In einem Waffeleisen bei mittlerer bis hoher Hitze backen.
  7. Mit frischem Obst, Apfelsauce, Ihrer Lieblingsmarmelade oder einer Kugel Eis servieren.

Nährwerte
für
Portion

  • Kalorien
    308 kcal
  • % der Kalorien von Macros
    Alkohol0.3 %1 kcal0.2 g
    Fett86.7 %267 kcal30 g
    Net-Carbs2.3 %7 kcal1.8 g
    Zuckeralkohole0.6 %2 kcal9.5 g
    Ballaststoffe0.6 %2 kcal1.1 g
    Protein9.4 %29 kcal7.3 g
  • ungefähre WW SmartPoints™
    11.8
  • Alkohol 0.2 g
  • Cholesterin 240.8 mg
  • Natrium 81 mg
  • Fett 29.9 g
    • Gesättigte Fettsäuren 18.4 g
    • Trans-Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 12.4 g
    • Ballaststoffe 1.1 g
    • Gesamtzucker 1.3 g
    • Hinzugefügter Zucker 0 g
    • Zuckeralkohole 9.5 g
  • Protein 7.3 g
  • Kalzium 47.4 mg
  • Eisen 1.1 mg
  • Magnesium 13.9 mg
  • Kalium 208.9 mg
  • Zink 0.8 mg
  • Vitamin A (Retinoläquivalente) 255.7 mcg
  • Vitamin B12 0.5 mcg
  • Vitamin C 0.1 mg
  • Folat 25.4 mcg
    • Folsäure 0 mcg