| 454 g | Rinderhackfleisch, 20% Fett | |
| 454 g | Chorizo, spanische Paprikasalami | |
| 1 (je 50 g) | Eier, Größe L | |
| 30 g | Schweinekrusten, Speckkrusten | |
| 40 g | Zwiebeln, rot, roh, gehackt | |
| 2 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| 1½ tsp | Knoblauchpulver, Gewürz | |
| 1½ tsp | Zwiebeln, granuliert (Gewürz) | |
| 1½ tsp | Paprikapulver, edelsüß | |
| ½ tsp | Salz, Speisesalz | |
| ¼ tsp | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 170 g | Cheddar, Käse, gerieben | |
| 1218 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:152 g (berechnet)Anmerkung: eine Scheibe, ungefähr 1 in dick; ausreichend für eine Hauptmahlzeit
- Temperatur: 177 °C
- In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, gemahlene Chorizo, Ei, zerkleinerte Schwarten, gehackte Zwiebeln und Gewürze vermengen.
- Die Hälfte der Fleischmischung in eine gefettete Laibpfanne geben. Sie können eine 9 x 5 Zoll große Laibpfanne für 8 Portionen verwenden. Wir verwendeten eine Pfanne von 26 cm mal 8 cm.
- Bilden Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte.
- Den in Stücke geschnittenen oder zerkleinerten Cheddar in den Brunnen geben.
- Fügen Sie die restliche Fleischmischung hinzu. Drücken Sie es nach unten und richten Sie es aus.
- Backen Sie, bis die Innentemperatur 165 F oder 74 C erreicht, ungefähr 35 bis 45 Minuten.
- Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
- In Scheiben schneiden und zum Beispiel mit einer Beilage Salsa und grünen Bohnen servieren.
- Sie können das Gericht in einem luftdichten Behälter 5 Tage im Kühlschrank oder bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Für beste Ergebnisse über Nacht im Kühlschrank auftauen. In der Mikrowelle oder im Backofen aufwärmen.
- Sie werden wahrscheinlich überschüssiges Fett in der Pfanne haben. Wenn Sie Ihre Nahrungsaufnahme verfolgen und das Fett verwerfen, subtrahieren Sie es. Dies wird wahrscheinlich einen Unterschied von etwa 10 g Fett pro Portion ausmachen.
Tipp zur Zubereitung von Mahlzeiten
Kalorien und Makros
- Kalorien526 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 73.0 % 384 kcal 42 g Net-Carbs 2.5 % 13 kcal 3.1 g Ballaststoffe 0.2 % 1 kcal 0.4 g Protein 24.3 % 128 kcal 32 g - ungefähre WW SmartPoints™17.2
- Cholesterin 134.5 mg
- Natrium 1033.8 mg
- Fett 42.1 g
- Gesättigte Fettsäuren 17.1 g
- Trans-Fettsäuren 0.9 g
- Kohlenhydrate 3.5 g
- Ballaststoffe 0.4 g
- Gesamtzucker 0.4 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 31.7 g
- Kalzium 175.2 mg
- Eisen 2.3 mg
- Magnesium 28.8 mg
- Kalium 435.7 mg
- Zink 5.2 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 92.8 mcg
- Vitamin B12 2.6 mcg
- Vitamin C 0.7 mg
- Folat 15.5 mcg
- Folsäure 0 mcg