| 680 g | Atlantischer Lachs, Fisch, roh, Filet | |
| 3.74 g | Petersilie, frisch, gehackt | |
| 2 tbsp | Senf | |
| 1½ tsp | Zitronensaft, frisch gepresst | |
| 1½ tsp | Avocadoöl | |
| 1 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| ¼ tsp | Salz, Speisesalz | |
| ⅛ tsp | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 734 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:122 g (berechnet)Anmerkung: 1 Lachsfilet (4 oz oder 113 g roh)
- Temperatur: 191 °C
- Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
- Legen Sie die Lachsfilets auf das Tablett.
- Mischen Sie die restlichen Zutaten. Wenn Sie es bekommen können, verwenden Sie Dijon-Senf.
- Die Filets mit der Sauce bestreichen, je ca. 1/2 Esslöffel.
- Im Ofen backen, bis alles fertig ist, ca. 8 bis 12 Minuten, abhängig von der Dicke. Überkochen Sie es nicht. Nehmen Sie es spätestens dann aus dem Ofen, wenn sich weißes Eiweiß auf der Oberfläche abzeichnet. Der Fisch sollte in der Mitte noch rosa und feucht sein.
- Zum Beispiel mit einer Beilage Gemüse oder einem Salat genießen.
- Kalorien175 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 45.1 % 79 kcal 8.5 g Net-Carbs 0.6 % 1 kcal 0.3 g Ballaststoffe 0.6 % 1 kcal 0.3 g Protein 53.7 % 94 kcal 23 g - ungefähre WW SmartPoints™0.4
- Cholesterin 62.4 mg
- Natrium 205.6 mg
- Fett 8.5 g
- Gesättigte Fettsäuren 1.3 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 0.6 g
- Ballaststoffe 0.3 g
- Gesamtzucker 0.1 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 22.8 g
- Kalzium 19 mg
- Eisen 1 mg
- Magnesium 36 mg
- Kalium 570.9 mg
- Zink 0.8 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 16.5 mcg
- Vitamin B12 3.6 mcg
- Vitamin C 1.5 mg
- Folat 29.9 mcg
- Folsäure 0 mcg