| 24 g | Basilikum, frisch | |
| 1 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| 25 g | Parmigiano Reggiano, Parmesan, Käse, gerieben | |
| ½ tsp | Salz, Speisesalz | |
| ½ tsp | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| 3 tbsp | Olivenöl | |
| 680 g | Shrimps, Garnelen, Krabben, roh | |
| 1 tbsp | Zitronensaft, frisch gepresst | |
| 792 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:132 g (berechnet)Anmerkung: 4 Unzen rohe Garnelen (ca. 6 Garnelen, wenn große schwarze Tigergarnelen verwendet werden)
- Um das Pesto zuzubereiten, kombinieren Sie das grob gehackte Basilikum mit Knoblauch, geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer und hacken Sie sie in einer Küchenmaschine.
- Das Olivenöl einrieseln lassen und so lange pulsieren, bis das Pesto glatt ist.
- Die geschälten und entdarmten Garnelen waschen und trocken tupfen.
- Werfen Sie sie in das Pesto und lassen Sie sie mindestens eine halbe Stunde lang marinieren. Sie können sie auch über Nacht marinieren.
- Garnelen zu den Spießen geben. Wenn Sie Holzspieße verwenden und die Garnelen grillen möchten, legen Sie sie vor dem Hinzufügen der Garnelen eine Weile in Wasser.
- Grillen Sie sie auf einer Seite, bis sie rosa werden, drehen Sie sie dann um und grillen Sie, bis sie vollständig gekocht sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu kochen, sie sollten nicht länger als 1 bis 3 Minuten pro Seite dauern.
- Alternativ können Sie sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten.
- Optional mit etwas Zitronensaft für zusätzliche Frische auffüllen.
- Genießen Sie es beim nächsten Grillen oder das ganze Jahr über, zum Beispiel mit einer Beilage Gemüse, als Salatgarnitur oder mit Nudeln.
- Kalorien161 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 53.4 % 86 kcal 9.4 g Net-Carbs 3.7 % 6 kcal 1.5 g Protein 42.9 % 69 kcal 17 g - ungefähre WW SmartPoints™2.8
- Cholesterin 146.3 mg
- Natrium 888.3 mg
- Fett 9.4 g
- Gesättigte Fettsäuren 2.1 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 1.6 g
- Ballaststoffe 0.1 g
- Gesamtzucker 0.1 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 17 g
- Kalzium 120.3 mg
- Eisen 0.5 mg
- Magnesium 29.9 mg
- Kalium 151.3 mg
- Zink 1.3 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 89.1 mcg
- Vitamin B12 1.3 mcg
- Vitamin C 1.9 mg
- Folat 24.8 mcg
- Folsäure 0.3 mcg