| Für die Schweinekoteletts | ||
|---|---|---|
| 1.2 kg | Schweinekotelett, Schweinerücken, Schweinelachs, mager, roh | |
| 1 tsp | Zwiebeln, granuliert (Gewürz) | |
| 1 tsp | Paprikapulver, edelsüß | |
| ½ tsp | Salz, Speisesalz | |
| ¼ tsp | Pfeffer, schwarz, gemahlen | |
| Für die Füllung | ||
| 170 g | Blattspinat, tiefgefroren | |
| 227 g | Frischkäse, Doppelrahmstufe | |
| 55 g | getrocknete Tomaten in Öl, abgegossen | |
| 28 g | Mozzarella, Käse, schnittfest, gerieben | |
| 25 g | Parmigiano Reggiano, Parmesan, Käse, gerieben | |
| 2 tbsp | Italienische Gewürzmischung | |
| 2 (je 3 g) | Knoblauch, roh | |
| Zum Anbraten in der Pfanne | ||
| 1 tbsp | Olivenöl | |
| 1729 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) | |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:288 g (berechnet)Anmerkung: 1 gefülltes Schweinekotelett
- Temperatur: 204 °C
- Mischen Sie die Gewürze und würzen Sie beide Seiten jedes Schweinekoteletts (ca. 200 g).
- Schneiden Sie eine Tasche in die Schweinekoteletts. Achten Sie darauf, nicht den ganzen Weg zu schneiden.
- Überschüssige Feuchtigkeit aus dem aufgetauten Spinat herausdrücken.
- In einer Schüssel den Spinat mit den restlichen Zutaten für die Füllung vermengen.
- Füllen Sie jedes Schweinekotelett mit ca. 1/4 Tasse Füllung.
- Verschließen Sie die Taschen mit Zahnstochern.
- In einer großen beschichteten Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Koteletts auf jeder Seite 3 Minuten anbraten.
- Je nach Dicke der Koteletts 5 bis 10 Minuten im Ofen backen, bis alles fertig ist. Wenn Sie ein Fleischthermometer haben, streben Sie eine Innentemperatur von 63 ° C an.
- Aus dem Ofen nehmen und weitere 5 Minuten ruhen lassen.
- Zahnstocher entfernen und mit den Säften in der Pfanne beträufelt servieren.
- Sie können das Gericht in einem luftdichten Behälter 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn möglich, über Nacht im Kühlschrank auftauen. In der Mikrowelle oder im Backofen aufwärmen.
Tipp zur Zubereitung von Mahlzeiten
- Kalorien471 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 51.0 % 240 kcal 26 g Net-Carbs 4.2 % 20 kcal 5 g Ballaststoffe 0.8 % 4 kcal 2 g Protein 43.9 % 207 kcal 51 g - ungefähre WW SmartPoints™12.7
- Cholesterin 176.7 mg
- Natrium 541.5 mg
- Fett 26.2 g
- Gesättigte Fettsäuren 12.2 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 7 g
- Ballaststoffe 2 g
- Gesamtzucker 2.3 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 50.9 g
- Kalzium 185.3 mg
- Eisen 2.7 mg
- Magnesium 92.6 mg
- Kalium 1094.9 mg
- Zink 3.9 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 325.8 mcg
- Vitamin B12 1.2 mcg
- Vitamin C 11.6 mg
- Folat 50 mcg
- Folsäure 0.3 mcg