| 100 g | Butter, ungesalzen | |
| 80 g | Zucker, weiß, Raffinade, mittlere Körnung | |
| 2 (je 44 g) | Eier, Größe M | |
| 120 g | Weizenmehl, Type 405 | |
| 5.4 g | Kakaopulver, Cacao pur, ohne Zucker | |
| 1 tsp | Backpulver, Backtriebmittel, natriumarm | |
| 1 pinch | Salz, Speisesalz | |
| 399 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:16.6 g (berechnet)Anmerkung: 1 Mini-Muffin
- Temperatur: 180 °C (vorgewärmte Umluft)
- Die weiche Butter und den Zucker verquirlen.
- Fügen Sie die Eier hinzu und schlagen Sie weiter.
- Die trockenen Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz) in eine separate Schüssel sieben und miteinander vermischen.
- Fügen Sie die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis sich alles verbunden hat.
- Ein Mini-Muffinblech mit Mini-Muffinförmchen auslegen. Alternativ die Pfanne einfetten.
- Teilen Sie den Teig gleichmäßig auf, etwa einen Esslöffel für jeden Muffin.
- Im Ofen backen, bis sie fertig sind, etwa 10 bis 12 Minuten.
- Auskühlen lassen und optional nach Herzenslust dekorieren. Wir haben 100 g Schokolade für 24 Muffins und einige Gummibärchen verwendet.
- Genießen!
- Kalorien66 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 51.5 % 34 kcal 3.8 g Net-Carbs 40.9 % 27 kcal 6.8 g Ballaststoffe 1.5 % 1 kcal 0.3 g Protein 6.1 % 4 kcal 1 g - ungefähre WW SmartPoints™2.8
- Cholesterin 22.6 mg
- Natrium 12.2 mg
- Fett 3.8 g
- Gesättigte Fettsäuren 2.3 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 7.1 g
- Ballaststoffe 0.3 g
- Gesamtzucker 3.3 g
- Hinzugefügter Zucker 3.3 g
- Zuckeralkohole 0 g
- Protein 1 g
- Kalzium 13 mg
- Eisen 0.2 mg
- Magnesium 2.7 mg
- Kalium 35.7 mg
- Zink 0.1 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 34.6 mcg
- Vitamin B12 0 mcg
- Vitamin C 0 mg
- Folat 1.9 mcg
- Folsäure 0.5 mcg