enthält Tierprodukteenthält Fleisch

Zutaten
für
Portionen

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Für das Huhn
680 g Hähnchenbrust ohne Haut, roh
enthält Tierprodukteenthält Fleisch
2  (je 3 g) Knoblauch, roh
3 tbsp Olivenöl
4 g Koriander, frisch
1 tbsp Limettensaft, frisch gepresst
½ tsp Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen
½ tsp Paprikapulver, edelsüß
½ tsp Salz, Speisesalz
¼ tsp Pfeffer, schwarz, gemahlen
Für die Salsa
2  (je 201 g) Avocado, roh
170 g Tomaten, roh, gewürfelt
40 g Zwiebeln, rot, roh, gehackt
14 g Jalapeño, Pfefferoni
4 g Koriander, frisch
1 tbsp Limettensaft, frisch gepresst
½ tsp Salz, Speisesalz
¼ tsp Pfeffer, schwarz, gemahlen
1401 g insgesamt (Nährwerte einsehen)
  1. Portionsgröße:
    350 g (berechnet)
    Anmerkung: 1 Hühnerbrust (6 oz oder 170 g roh) und 1 Tasse Salsa

    Marinieren Sie das Huhn

  1. Hähnchenbrust gleichmäßig zerkleinern oder horizontal halbieren.
  2. Für die Hühnermarinade gehackten Knoblauch, gehackten Koriander, Olivenöl und Gewürze vermengen.
  3. Das Hähnchen in die Marinade geben. Mindestens eine halbe Stunde oder sogar über Nacht marinieren lassen.
  4. Salsa / Salat zubereiten

  5. Avocado, Tomate, Zwiebel, entkernten Jalapeno und Koriander hacken.
  6. Limettensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Wenn Sie sich vorbereiten, lagern Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
  8. Das Gericht fertigstellen

  9. Grill das Huhn, bis es fertig ist, etwa 3 bis 5 Minuten pro Seite. Alternativ in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen.
  10. Das gegrillte Hähnchen mit einer Beilage Salsa servieren.
  11. Genießen!
  12. Tipp zur Zubereitung von Mahlzeiten

  13. Sie können das fertige Gericht 3 Tage im Kühlschrank luftdicht aufbewahren. Das Fleisch in der Mikrowelle, auf dem Herd oder im Ofen erhitzen.

Nährwerte
für
Portion

  • Kalorien
    475 kcal
  • % der Kalorien von Macros
    Fett56.8 %270 kcal29.5 g
    Net-Carbs4.6 %22 kcal5.3 g
    Ballaststoffe3.4 %16 kcal7.8 g
    Protein35.2 %167 kcal41 g
  • ungefähre WW SmartPoints™
    8.6
  • Cholesterin 124.2 mg
  • Natrium 676.8 mg
  • Fett 29.5 g
    • Gesättigte Fettsäuren 4.5 g
    • Trans-Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 13.1 g
    • Ballaststoffe 7.8 g
    • Gesamtzucker 2.5 g
    • Hinzugefügter Zucker 0 g
    • Zuckeralkohole 0 g
  • Protein 41.1 g
  • Kalzium 37.3 mg
  • Eisen 1.7 mg
  • Magnesium 86.4 mg
  • Kalium 1219.7 mg
  • Zink 2 mg
  • Vitamin A (Retinoläquivalente) 56.1 mcg
  • Vitamin B12 0.4 mcg
  • Vitamin C 24.1 mg
  • Folat 108.2 mcg
    • Folsäure 0 mcg