| 1 (je 33 g) | Eiweiß, Größe L | |
| 1 pinch | Salz, Speisesalz | |
| 80 g | Xylitol, Puder-Birkenzucker | |
| 20 g | Quark, Speisequark, Topfen, Fettstufe (40% Fett) | |
| 85 g | Haselnüsse, gemahlen | |
| 19.6 g | Haselnüsse, ganz | |
| 238 g | insgesamt (Nährwerte einsehen) |
von Sara
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Zubereitung 
– Original anzeigen (englisch)
- Portionsgröße:17 g (berechnet)Anmerkung: 1 Keks, ungefähr 1 Esslöffel
- Temperatur: 160 °C
- Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
- Fügen Sie das Xylitol hinzu, während Sie das Eiweiß weiter verquirlen.
- Sie sollten eine glänzende Mischung erhalten, die steife Spitzen bildet.
- Mischen Sie einen Esslöffel der Eiweißmischung mit dem Quark.
- Dann zum restlichen Eiweiß geben und die Quarkmischung unterheben.
- Die gemahlenen Haselnüsse unterheben.
- Verwenden Sie einen Esslöffel, um kleine Hügel des Baisers auf das Backblech zu geben. Alternativ können Sie einen Spritzbeutel verwenden.
- Lassen Sie zwischen den einzelnen Macarons Platz, da sie sich beim Backen ausbreiten.
- In die Mitte jedes Macarons eine ganze Haselnuss geben.
- 20 Minuten backen. Die Macarons sind fertig, wenn sie anfangen zu bräunen.
- Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es aus dem Fach nehmen. Wenn die Macarons auf dem Pergamentpapier haften, lösen Sie sie mit einem Spatel.
- Kalorien63 kcal
- % der Kalorien von Macros
Fett 65.1 % 41 kcal 4.7 g Net-Carbs 3.2 % 2 kcal 0.6 g Zuckeralkohole 20.6 % 13 kcal 5.7 g Ballaststoffe 1.6 % 1 kcal 0.7 g Protein 9.5 % 6 kcal 1.5 g - ungefähre WW SmartPoints™2.0
- Cholesterin 0.5 mg
- Natrium 14.9 mg
- Fett 4.7 g
- Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
- Trans-Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 7 g
- Ballaststoffe 0.7 g
- Gesamtzucker 0.4 g
- Hinzugefügter Zucker 0 g
- Zuckeralkohole 5.7 g
- Protein 1.5 g
- Kalzium 10.3 mg
- Eisen 0.4 mg
- Magnesium 12.6 mg
- Kalium 56.5 mg
- Zink 0.2 mg
- Vitamin A (Retinoläquivalente) 2.1 mcg
- Vitamin B12 0 mcg
- Vitamin C 0.5 mg
- Folat 8.6 mcg
- Folsäure 0.4 mcg