eingereicht von Sara am February 1, 2019

Zutaten
für
Portionen

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150 g Radieschen, Radies, roh
1 tbsp Olivenöl
½ tsp Rosmarin, getrocknet
1 pinch Salz, Speisesalz
1 pinch Pfeffer, schwarz, gemahlen
165 g insgesamt (Nährwerte einsehen)
  1. Portionsgröße:
    82 g (berechnet)
    59 ml (vom Rezeptersteller)
  2. Temperatur: 200 °C
  1. Die Hälfte oder Viertel der Radieschen, je nach Größe.
  2. In einer ofenfesten Form das Olivenöl einrühren und würzen.
  3. Radieschen ca. eine Stunde rösten. Sie sind fertig, wenn sie golden und knusprig sind. Wenn Sie sich nicht sicher sind, probieren Sie eine. Das Zentrum sollte nicht mehr saftig sein.
  4. Nach Belieben abschmecken und als Beilage servieren, mit dem restlichen Öl in der Auflaufform beträufeln.
  5. Dies ist eine großartige kohlenhydratarme Alternative zu Bratkartoffeln.

Nährwerte
für
Portion

  • Kalorien
    73 kcal
  • % der Kalorien von Macros
    Fett83.6 %61 kcal6.9 g
    Net-Carbs9.6 %7 kcal1.9 g
    Ballaststoffe4.1 %3 kcal1.3 g
    Protein2.7 %2 kcal0.5 g
  • ungefähre WW SmartPoints™
    2.1
  • Cholesterin 0 mg
  • Natrium 103.1 mg
  • Fett 6.9 g
    • Gesättigte Fettsäuren 1 g
    • Trans-Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 3.2 g
    • Ballaststoffe 1.3 g
    • Gesamtzucker 1.4 g
    • Hinzugefügter Zucker 0 g
    • Zuckeralkohole 0 g
  • Protein 0.5 g
  • Kalzium 22.6 mg
  • Eisen 0.4 mg
  • Magnesium 8.2 mg
  • Kalium 178.4 mg
  • Zink 0.2 mg
  • Vitamin A (Retinoläquivalente) 0.4 mcg
  • Vitamin B12 0 mcg
  • Vitamin C 11.3 mg
  • Folat 19.6 mcg
    • Folsäure 0 mcg